الجمعة، 24 يونيو 2016

دجاج محمر بالطماطم

دجاج محمر بالطماطم نكهة و طعم رهييييييييييييييب 




لتحضيره نحتاج الى 
دجاجة او نصفها (عايلتي صغيرة)
ملعقة كبيرة خردل  (موتارد)
ملعقة كبيرة طماطك مصبرة
2 ملاعق زيت
فلفل اسود -كميه جيدة من ملح - زعيترة
4 فصوص ثوم مرحية 
كيفية التحضير 

بعد تنظيف الدجاجة ضعيها في صينية الفرن
بواسطة فرشاة الدهن . ادهني سطح الدجاجة بالخردل ثم بالطماطم المصبرة
اضيفي الملح و التوابل و الثوم و الزيت و ورقة غار (رند)
اضيفي كوبين من الماء  و غطي الصينية بورق الالمنيوم (القصدير)

ادخلي الصينية الى فرن سااااخن و اتركيها تطهى و في كل مره اخرجيها و اسقيها بالمرق
بعد ان تنضج انزعي ورق القصدير و اتركي السطح ليتحمر 


حضري البطاطا المهروسة بسلق حبتي بطاطا مع ورقة غار (رند) و حبة  بصل صغيره
اضيفي رشة قلقل اسود و ملح


بعد ان تنضج البطاطا قطريها من الماء


انزعي ورقة الغار و احني البطاطا و البصل مع اضافة جبن ابيض و جبن سايل و القلييييل من الحليب
قدمي الدجاج المحمر مع البطاطا مسقية بصلصة الدجاج





هناك 12 تعليقًا:

  1. Unknown24 يونيو 2016 في 9:52 م

    شكرا على الوصفة الرائعة عزيزتي

    ردحذف
  2. Unknown24 يونيو 2016 في 10:10 م

    Ya3tik essa7a oum thaziri

    ردحذف
    الردود
    1. Unknown25 يونيو 2016 في 3:51 ص

      شكرًا اختي نوال
      تعليقك افرحني

      حذف
  3. أم كوثر25 يونيو 2016 في 12:02 ص

    يعطيك الصحة او ثازيري ......أم كوثر

    ردحذف
    الردود
    1. Unknown25 يونيو 2016 في 3:50 ص

      اهلًا حبيبتي ام كوثر
      يشرفني زيارتك لمدينتي
      احبك في الله

      حذف
  4. Mamat Selsabil25 يونيو 2016 في 1:52 ص

    بارك الله فيك اختي يشهي

    ردحذف
  5. Mamat Selsabil25 يونيو 2016 في 1:52 ص

    أزال المؤلف هذا التعليق.

    ردحذف
  6. Unknown25 يونيو 2016 في 2:29 م

    يسلمو بلاك نديرها للفطور ان شاء الله

    ردحذف
  7. Unknown25 يونيو 2016 في 2:37 م

    يسلمو بلاك نديرها للفطور ان شاء الله

    ردحذف
  8. Unknown27 أغسطس 2016 في 11:16 ص

    مشورة يعطيك الصحة.

    ردحذف

تعريب © 2015 مدونة أم ثازيري للطبخ و التدابير المنزلية قوالبنا للبلوجرالخيارات الثنائيةICOption