قاطو الاحلام الوردية
اليوم قمت بتحضير هده الحلوىتحضيرا لعيد الفطر الفضيل بمركز الكرز (السيرو) و الفلان
لم اتدوقها بعد ....لكن منظرها و رائحتها اعطياني انطباعا ايجابيا حول دوقها ....
الاحلام الوردية ....هدا هو الاسم الدي اعطيته لهده الحلوى
لتحضير الحلوى نحتاج الى ..
250غ مارغرين
نصف كاس سكر عادي
بيضتان كاملتان مع صفار بيضة
ثلاث ملعق مركز الكرز )يمكن تعويضه بملاكز التوت او الرمان او ملون احمر)
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
فانيلا
علبتان صغيرتان فلان بدوق الفراولة
طحين (فرينة) حسب الحاجة
طريقة التحضير ...
اخلطي السكر و المارغرين جيدا
اضيفي المركز و اخلطي
اضيفي البيض و واصلي الخلط
ثم علبتي الفلان و اخلطي
اضيفي الفانيلا و الخميرة و الطحين حتى تتحصلي على عجينة طرية
شكليها حربوش طويل و قطعيه او يمكنك تشكيل كريات صغيرة
اطهيها في فرن ساخن
بعد ان تبرد اغطسيها في ماء الزهر ثم في السكر بودرة
بعد ان تكملي جميع الحبات اعيدي رش السكر عليهم بالمصفاة
ملاحظة..لون الحلوى وردي فاتح مقارنة بالصور ...احيانا الهواتف تغير الالوان الطبيعية للاشياء
لم اتدوقها بعد ....لكن منظرها و رائحتها اعطياني انطباعا ايجابيا حول دوقها ....
الاحلام الوردية ....هدا هو الاسم الدي اعطيته لهده الحلوى
لتحضير الحلوى نحتاج الى ..
250غ مارغرين
نصف كاس سكر عادي
بيضتان كاملتان مع صفار بيضة
ثلاث ملعق مركز الكرز )يمكن تعويضه بملاكز التوت او الرمان او ملون احمر)
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
فانيلا
علبتان صغيرتان فلان بدوق الفراولة
طحين (فرينة) حسب الحاجة
طريقة التحضير ...
اخلطي السكر و المارغرين جيدا
اضيفي المركز و اخلطي
اضيفي البيض و واصلي الخلط
ثم علبتي الفلان و اخلطي
اضيفي الفانيلا و الخميرة و الطحين حتى تتحصلي على عجينة طرية
شكليها حربوش طويل و قطعيه او يمكنك تشكيل كريات صغيرة
اطهيها في فرن ساخن
بعد ان تبرد اغطسيها في ماء الزهر ثم في السكر بودرة
بعد ان تكملي جميع الحبات اعيدي رش السكر عليهم بالمصفاة
ملاحظة..لون الحلوى وردي فاتح مقارنة بالصور ...احيانا الهواتف تغير الالوان الطبيعية للاشياء
0 التعليقات:
إرسال تعليق