كروكي الصابلي
السلام عليكم ...
تعودت مند زواجي تحضير حلويات جافة لتقديمها مع فطور الصباح او قهوة المساء
لا انكر احيانا انني اتكاسل و افضل شراء حلويات المخبزة الا ان تحضيرها منزليا يعد متعة بالنسبة لي ...
من بين الوصفات السريعة التي احب تحضيرها هي وصفة الكروكي ...
تتعدد فيه الوصفات و الطرق الا ان النتيجة واحدة "كروكي"
اليوم ساضع بين ايديكم احدى وصفات الكروكي تعلمتها من الاخت الصديقة "لجين ستايل"
لتحضير الكروكي سنحتاج الى ...
بيضتان
نصف اس سكر
نصف كاس زيت
نصف كاس نشاء
فانيلا
كيس خميرة كيميايية
طحين (فرينة)
نقوم بخفق البيض و السكر جيدا
نضيف الزيت و نواصل الخفق
نضيف الفانيلا و الخخميرة و نخلط
نضيف النشاء ثم الطحين حتى نتحصل على عجينة تشبه عجينة الصابلي
نقسمها الى اثنين و نشكلها الى حربوش طويل
ندهن السطح بخليط صفار بيضة و الكاكاو و القليل من الحليب
نزين السطح بخطوط متعرجة
ندخل الكروكي الى الفرن لينضج
نقطعه و هو ساخن
تعودت مند زواجي تحضير حلويات جافة لتقديمها مع فطور الصباح او قهوة المساء
لا انكر احيانا انني اتكاسل و افضل شراء حلويات المخبزة الا ان تحضيرها منزليا يعد متعة بالنسبة لي ...
من بين الوصفات السريعة التي احب تحضيرها هي وصفة الكروكي ...
تتعدد فيه الوصفات و الطرق الا ان النتيجة واحدة "كروكي"
اليوم ساضع بين ايديكم احدى وصفات الكروكي تعلمتها من الاخت الصديقة "لجين ستايل"
بيضتان
نصف اس سكر
نصف كاس زيت
نصف كاس نشاء
فانيلا
كيس خميرة كيميايية
طحين (فرينة)
نقوم بخفق البيض و السكر جيدا
نضيف الزيت و نواصل الخفق
نضيف الفانيلا و الخخميرة و نخلط
نضيف النشاء ثم الطحين حتى نتحصل على عجينة تشبه عجينة الصابلي
نقسمها الى اثنين و نشكلها الى حربوش طويل
ندهن السطح بخليط صفار بيضة و الكاكاو و القليل من الحليب
نزين السطح بخطوط متعرجة
ندخل الكروكي الى الفرن لينضج
نقطعه و هو ساخن
0 التعليقات:
إرسال تعليق