مقبلة اللحم و البيض
السلام عليكم...
مقبلة اقلراص اللحم و البيض هي احدى بنات افكاري ...
سهلة التحضير ...جميلة الشكل ...و طبعا شهية الطعم
تابعوا معي تفاصيل و خطوات تحضيرها ...
اولا نقوم بتتبيل كمية من اللحم المفروم بالفلفل الاسود و الملح
اضيفي الثوم و البقدونس المفروم
ابسطي اللحم المفروم على قطعة بلاستيك ثم قطعيع الى دوائر
نقوم بقلي اقراص اللحم لثواني من جهة واحدة و نقلبها و نخفف نار الموقد
ضعي اقرص اللحم داخل دائرة الحديد المدهونة جيدا بالزبدة
اضيفي قطع الجبن و اكسري بيضة في الوسط
اضيفي رشة ملح
اسكبي القليل من الماء على جوانب المقلاة و غطيها
ستنضج البيضة بفعل البخار المتصاعد
بعد ان تنضج البضة انزعيها و قدميها مع البطاطا المقلية
مقبلة اقلراص اللحم و البيض هي احدى بنات افكاري ...
سهلة التحضير ...جميلة الشكل ...و طبعا شهية الطعم
اولا نقوم بتتبيل كمية من اللحم المفروم بالفلفل الاسود و الملح
اضيفي الثوم و البقدونس المفروم
ابسطي اللحم المفروم على قطعة بلاستيك ثم قطعيع الى دوائر
ضعي اقرص اللحم داخل دائرة الحديد المدهونة جيدا بالزبدة
اضيفي قطع الجبن و اكسري بيضة في الوسط
اضيفي رشة ملح
اسكبي القليل من الماء على جوانب المقلاة و غطيها
ستنضج البيضة بفعل البخار المتصاعد
بعد ان تنضج البضة انزعيها و قدميها مع البطاطا المقلية
0 التعليقات:
إرسال تعليق